Comida típica de peru

#caminodesabores Quería probar de preparar Ratatouille y me pasé muuuucho tiempo viendo las recetas; si bien no es difícil, lleva su tiempo y lo primero que hice fue ver si tenía los ingredientes y después decidirme por una🙄La que tiene publicada @Julieta me pareció la más adecuada ( sin ofender a los demás autores, por favor) ya que era sin horno, y al preguntarle me respondió enseguida, mi sartén y mi wok no tienen una tapa adecuada y no son aptos para la hornalla Corona así que seguí buscando y me decidí por esta; de @kathrin_chm y ya verán el resultado #almanaque2022

Deliciosa ensaladita fresca.#mirecetario#1receta1arbol #onerecipeonetree

Esta salsa es para los que no nos gusta tirar nada. A veces lo que nos parece que ya está para tirar puede ser salvado.También soy de guardar los frascos de café o mermeladas, todos los frascos de vidrio que me quedan vacíos los limpio bien, los hiervo para sanitizarlos y los guardo. Los uso para las conservas.Luego de hacerla una sola vez esta receta le pueden ir agregando o quitando cosas para hacerla a gusto. Por ejemplo, mi abuela la hacía con todo hervido y le agregaba agua para dejarla más líquida. A mí en lo personal me gusta hornear todo para darle un gustito más ahumado y no le agrego nada de líquido hasta el momento de utilizarla, prefiero guardarla espesa ya que ocupa menos espacio y rinde más. Espero que les guste

Para un n almuerzo o cena fácil , rico y saludable

La pasta de berenjenas es muy rica para el que le gusta las berenjenas y yo aprovecho ahora ya que hay berenjenas lo puedes acompañar con galletas pan carnes bocaditos con todo