Chop suey
#mirecetario que como hago para que mi hijo coma verduras y las disfrute a la vez?? Sigan esta receta y van a descubrirlo🤤
Chop suey
#mirecetario que como hago para que mi hijo coma verduras y las disfrute a la vez?? Sigan esta receta y van a descubrirlo🤤
Paso a paso
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Lo primero y esencial es limpiar y lavar muy bien todas nuestras verduras yo las coloco en agua con 2 gotitas de hipoclorito de sodio
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Luego picamos todas nuestras verduras en juliana miren esa explosion de colores😍 que maravilla!
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Empezamos por sofreír con un poco de aceite en mi caso use de girasol, la cebolla, el ajo y el pimentón, colocamos un poco de sal y pimienta y esperamos a que blanqueen para poder añadir lo siguiente.
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Añadí las verduras que son más duritas para que así queden bien blanditas, esperamos se abalnden para agregar lo demás.
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Mi tip de chef es agregarle una cucharada de miel para nivelar la acides en las verduras y quede con un delicioso sabor, no se preocupen que no queda dulce😉
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Vamos colocando poco a poco la salsa de soya yo para esta cantidad uso unos 100ml de salsa
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Otro tips que les comparto es que yo en una tacita coloco una cucharada de fécula con la mitad de salsa de soya que voy a utilizar así le damos más cuerpo a la salsita que va desprendiendo las verduras
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Y este es el delicioso resultado, mi hijo se chupa los dedos la verdad que es delicioso animensen a elaborarla yo la uso de guarnición para acompañar alguna carne asada, pollo al horno etc. Gracias por visitar mi página, bendiciones!
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