El cerdo es una carne un poco más magra, dentro de la dieta es importante las proteínas que tienen y necesitamos, pensando en una variable de la cocina china, realicé un plato sencillo, pero manteniendo el maridaje Cerdo/soja... quedó sabroso, #mirecetario

Seguimos utilizando mucha verdura y se nos ocurrió una ensalada, pero mirando la heladera tuve que hacer algo combinado... verduras crudas y otras cocidas. Como carbohidratos el bulgur. El resultado fue bueno 👍🏻👨‍🍳👨‍🍳🍲

#Mercado#CEBOLLA DE VERDEO.Cumpliendo con la consigna de la semana, utilice 3 CEBOLLAS DE VERDEO, en un salteado de verduras varias, con fideos fetuccini o cinta gruesa. La idea era un salteado rápido al woock, privilegiando los propios sabores de los vegetales y unos pequeños toques de condimentos y salsa de soja para "redondear " los sabores. Resultado un plato bastante balanceado y rico al paladar. 👍🏻👋🏻🙋‍♂️🙋‍♂️🍽👨‍🍳

#porunmundomejorMisión II (ahorro energía)La comida al woock tiene dos pasos principales _ 1) tener previamente todo cortado y si es posible en las mismas dimensiones, recordemos que cada ingrediente tiene su punto de cocción, pero también tratamos de dejar al dente los productos. 2) la cocción se hace a fuego vivo. (Este tipo de cocción permite ahorrar energía, ya que lleva menos tiempo) _La combinación de vegetales, arroz y salsa de soja siempre da un buen maridaje.😉🍽👨‍🍳🧂

Respetando la consigna de realizar una comida rápida, me propuse una ensalada tibia de vegetales y couz couz, me llevó menos de 1/2 hora y quedo rica. Una comida sana, con fibra y carbohidratos. 👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳🍲

#paraprincipiantes.Estos días de verano, con el calor que esta haciendo... "nos llama" comer algo fresco. Pensé 🤔en una ensalada que tenga la mayor cantidad de nutrientes, sabores y colores. Un aderezo diferente y un sabor que nos llame la atención comerlo. Quedo sabroso y sano. 😉👍🏻🍽👨‍🍳🙋‍♂️

Tenía algunos langostinos, pero no daban para dos raciones, pensando un poco, me dije ¿Por qué, no? intente hace un plato combinado, mar tierra y salió una rica ensalada, con sus croquetas rústicas y el langostino empanado. #mirecetario

#delantaldorado _ #AlfombraRojaCookpad, _ Una ensalada simple, pero que al agregar frutas (durazno) me llevo a hacer un aderezo agridulce, la mostaza, la miel y la soja aportan esa mezcla que cierra muy bien el plato. 🙋‍♂️👍😉👨‍🍳

#plandetox Almuerzo pescado con vegetales. Deliciosa y saciadora ensalada! Fresca y colorida.

#caminodesaboresLa idea si no me equivoco🤷‍♂️..., era aprovechar lo que tenía👩‍🌾 sin desperdiciar nada. Aproveche lo que tenía en mi huerta casera, hierbas aromáticas( tengo perejil, tomillo, romero, orégano, menta, algún ajo, cardamomo y jengibre), una zanahoria ( cuando viene "greladas", las pongo en la tierra y ya he sacado unas 6 o 7 otras se pierden). Luego lo que me quedaba en la heladera...un repollo que debi tirar lo externo, en fin tratar de utilizar lo que había.Y siguiendo con la idea de incursionar más con las comidas vegetarianas, hoy hicimos una de vegetales salteados, con fideos coditos como carbohidratos y de sabor la salsa de soja.👨‍🍳🥕🥬

#recetariocamino#delantaldorado _ #yococinoencasa_ #saludparatodos / Teniendo en cuenta la propuesta, la situación actual... trate de hacer una ensalada, tener más ayuda y defensas para prevenir situaciones no deseadas. Una opción rica y con muchos nutrientes. 😉👨‍🍳👋🙋‍♂️

#masconmenos#elrefraneroRefrán: "Camarón que se duerme, se lo lleva la corriente" se dice _cuando alguien es poco diligente es arrastrado a una dirección que no eligió.Seguimos con los días fríos y hoy surgió limpieza de frezzer, hice un guisado con algunos ingredientes que quedaron y salió un guiso marinero muy rico.🙋‍♂️👋🏻👍🏻👨‍🍳🍽🧂