Budín de Pera con cobertura de chocolate proteica
Chef And Healthy @cook_17761988
Budín de Pera con cobertura de chocolate proteica
Paso a paso
- 1
Licuar 2 peras, 2 huevos, 8 sobres de stevia y esencia de vainilla.
- 2
Luego agregar 1 taza de harina de arroz y polvo de hornear. Cocinar al horno o microondas hasta que al clavar un cuchillo salga limpio.
- 3
Para la cobertura: Mezclar 1 medida de proteína en polvo con cacao en polvo endulzado con stevia y agua, acomodar las cantidades para que quede consistente. Volcar en la torta una vez fría.
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Hago recetas saludables, especialmente me gusta hacer para personas con restricciones alimentarias (celíacos, intolerantes, vegetarianos, veganos). Amo probar ingredientes nuevos! Me pueden encontrar en Instagram y en Facebook.
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