Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Una vez estén dulces las aceitunas le ponemos un agua limpia como ya dije sin cloro ni nada. Siempre agua natural
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Ahora en una olla ponemos los limones pelaos y sin huesos cortados a 4 trozos la piel del limón la reservamos
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Los pimientos cortados a rodajas y sin semillas claro está
- 4
Las ca ezas de ajos 1 la pelamos entera y ponemos en esa olla junto con lo demás
- 5
Ahora batimos todo muy bien y lo reservamos
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Ponemos las 2 cabezas de ajos que quedan machacadas pero con cáscara
- 7
Ahora ponemos un chorreón de vinagre (esto al gusto de cada uno y también dependerá de la, cantidad de aceitunas ya que si ponemos my o vinagre para pocas aceitunas estas se pondrán muy blandas enseguida
- 8
Ahora ponemos las ramas de tomillo, hinojo y las hojas de laurel.
- 9
Removemos todo esa agua con las aceitunas con una cuchara de madera y tapamos
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En pocas horas estarán deliciosas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chelo Gutierrez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/10815858
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