Tortilla Vegana de Verdeo con Tomate

#tortillavegana #singluten Buenas noches ¿Cómo están? 🤗 Acá les comparto la tortilla que almorcé el día de hoy. ¡Quedó muy rica! Hace mucho tiempo no comía, además quería probar hacer en mi nuevo sartén 😅 y la verdad salió muy bien. Como tenía poco tiempo para cocinar me olvidé de agregar otros ingredientes que tenía en la heladera, jaja. Ahora que ya probé el sartén, seguiré subiendo variedades deliciosas de tortillas 😋💚 No tengo fotos del paso a paso, pero ¡es muy simple!

Me gusta esta receta porque es rica, económica y se prepara en minutos #recetasdefindemes

#LaCocinaNosUneIdeal para cuando te sobra polenta y no sabes como utilizarla en una comida rápida. Queda muy rica y saludable al aceptar variaciones en sus ingredientes, librados a la imaginación y gustos personales.

#diadelamadre está torta hice ayer para mi madre, quise sorprenderla. Capaz que no me quedo muy bien la decoración de las manzanas pero voy a seguir practicando. Feliz día de la madre😘

Cuando se suprimen los alimentos de origen animal, hay que ser comer variado y nutritivo para mantenernos sanos y fuertes.

Basándome en la anterior receta, como desafío, la convertí en una tortilla vegana. Así que no hay excusa ;D

Recomiendo utilizar un buen sartén, de esos que no se te pega nada!

Muy buena receta que me enseñó mamá hace un tiempo! 🥗#mercado #delantaldorado

#mirecetarioOmitiendo la yema y el queso se convierten en veganas – vegetarianas

Es un plato que comemos siempre en nuestras vacaciones en Concepción de Uruguay y experimentamos en casa hasta tener una versión muy rica y similar a nuestro plato favorito de las vacaciones

Cómo están? Hoy comparto esta receta para comer sola o acompañando carnes o todo lo que se les ocurra😊😉Buen viernes que tengan un lindo fin de semana!!! 💪😊😙

#delantalglobal2024Ingrediente: cebolla de verdeo

#mercado y seguimos con la consigna de la semana . Recuerdo cuando mamá los hacía en un ratito. Y así fue tal cual salieron enseguida pero también se fueron rápido.

En San José los domingos lo único que hay es el parque rodó 🤦‍♀️ es común que todos vayamos a tomar mate y pasar la tarde allí no hay mucho más para hacer cerca , pero es lindo hay mucha paz (si no toca carrera de cars hay una pista justo y hay algunos domingos que se llena y es imposible ponerse cerca ni se puede hablar del ruido😅 y te vas sordo ja ja), cuando no ocurre eso como hoy por ejemplo se respira mucho aire puro se siente la naturaleza , se siente el aroma de los árboles eucaliptos, se siente mucho el canto de los pájaros , tenía ganas de llevar algo saladito para acompañar el mate y preparé las galletitas en menos de media hora😅, la receta es de Gaby @dulceandocongaby solo le modifique la cantidad de harina de garbanzos porque no hay caso no me gusta su sabor lo encuentro muy fuerte, no me puedo acostumbrar a ella 😬, por eso como ya conozco mis gustos traté de mezclarla con otras harinas para que no se sintiera tanto, quedaron riquísimas!!!

Esta crema la hice para acompañar unas papas rústicas, pero también irían bárbaro con carnes o quizás hasta una pasta. Muy sabrosa y facilísima de hacer. #mercado

#ensalada #cocinavegana #saludable #quinoa¡Buenas noches para todos! 🙋🏻‍♀️Esta ensalada hermosa, deliciosa y súper nutritiva es resultado de mi inspiración en la receta que compartió @karenZubiaurreHace mucho que no comía kale y su publicación me hizo darme cuenta que tengo que consumirlo más seguido, entre otras cosas. Principalmente, consumir muchos alimentos ricos en calcio y hierro. Alimentos que me brinden energía para sentirme bien, como antes 💚Me inspiré en su receta pero realicé algunos cambios. Quedó muy rica y con una buena mixtura de sabores 🤗😋

#mercado Debo confesar que no soy gran fan de la cebolla (de ninguna) y sufro un poquito cuando tengo que cocinar con ella! Ya habrán visto que mis recetas con cebolla son contadas. Pero como quería cumplir con la consigna de Mercado de esta semana, me hice esta salsita bien rápida para acompañar una polenta. Que dicho sea de paso, es algo que me gusta comer así nomás solo con queso rallado. Así que hice dos esfuerzos, cocinar y comer cebolla y además comer polenta con salsa! Jajaja, sobre gustos...

La inspiración es de la receta de Mate de la Cabeza @Marian_LP . Aunque él hizo su plato con base a un roux claro y yo con crema de leche, debo reconocer que cuando ví su receta se me iluminaron los ojitos y se me antojo un pescado con esa combinación de sabores.El queso azul o Roquefort no es algo económico, pero en preparaciones cómo esta no se utiliza mucha cantidad y como es un alimento de sabor intenso no se necesita mucho ingrediente más para acompañarlo.

Con la misma masa que ya les he compartido; esta es la integral pero tiene varias para preparar una rica y saludable tarta de puerros

..y nuez moscada!!😋.A tener en cuenta que esta receta es para una persona!!👌👌

#1receta1arbol Hola! Vuelvo después de un tiempo sin publicar. Hoy les dejo esta rica tortilla. La avena ayuda a absorber la humedad del zapallito que larga mucho líquido. Deliciosa y saciadora.

Super sabrosas, aprovechando el producto de la semana preparé estas crackers que se fueron como agua!! #mercado

Son muy nutritivos y saludables debido a que contienen minerales tales como calcio, fósforo, hierro y sodio. Contienen vitaminas A y las del grupo B. Entre las legumbres son las que tienen menor valor energético y son más pobres en grasas. Son recomendados para las personas vegetarianas dado que pueden utilizarlos como sustitutos de la carne en cuanto al nivel de proteínas. El 20% corresponde a las proteínas.Entre sus numerosos beneficios nutritivos para la salud, cuidan el corazón, ayudan a regular los niveles de colesterol en la sangre, previniendo enfermedades cardiovasculares; contienen potasio, un mineral que regula la presión arterial Controlan el peso ya que los porotos dan sensación de saciedad y contienen mucha fibra. Además son bajos en grasas y azúcares.Cuidan la salud ósea porque los porotos contienen calcio. Refuerzan el sistema inmunológico ya que los porotos aportan vitamina C, nutriente que eleva las defensas del organismo reforzando el sistema inmunológico para combatir infecciones, virus y bacterias que ingresan al organismo.

El desafío es la cocción. Lo demás es paciencia para picar las verduras. E insistir si no sale bien al primer intento.

Quería innovar el almuerzo y se me ocurrió esta idea 💡, la verdad delicioso, súper saludable, fácil de hacer, pocos ingredientes, queda con un aroma delicioso !!! Estaría bueno que lo intentaran 🙌🏻😊❤️✨

#galletitasintegrales #cocinavegana Buenas noches, ¿Cómo están? 🙋🏻‍♀️ Hace tiempo tenía guardada esta receta de @karenZubiaurre que me encantó desde que la vi, pero es que guardo tantas recetas de tantos aquí que no termino nunca de prepararlas, jaja. Cómo hace mucho no hago galletitas saladas, hoy decidí realizarlas para seguir participando de la consigna "Camino de sabores". Le compartí una cooksnap con mi versión a Karen y ahora comparto la receta propiamente dicha 😊¡Espero que les guste! ✨💚

#Mercado Segunda versión de tarta de verduras de mi recetario. Una tarta completa y muy saludable... Con fibra, proteína y verdura. Deliciosa. Espero que les guste 😊

A mí familia le encantó y es una receta rica en hierro y muy rápida de hacer.

Estar en la cocina me encanta desde niña 👧🏻 llegaba del Colegio y acompañaba a Mi Abuela Romana 👵🏻 hasta que estaba listo el almuerzo; ella cocinaba... yo siempre quería saber todo y preguntaba mucho 🤭 con mucha paciencia y amor me trasmitía cada paso y los cuidados a tener; me enseñó amar, disfrutar y agasajar con comida casera como ella lo hacía con toda la Familia 💓 Mi Primera Receta #caminodesabores

Tenía unas hojitas muy lindas de remolacha, antes que se hecharan a perder se me ocurrió hacer una rica tortilla con ellas.#LunesSinCarne #MeatlessMonday #mirecetario