Pernil de cerdo venezolano
shyrea @cook_1097471
Plato de origen latinoamericano, que se suele consumir en venezuela el dia de nochebuena o navidad.
Pernil de cerdo venezolano
Plato de origen latinoamericano, que se suele consumir en venezuela el dia de nochebuena o navidad.
Paso a paso
- 1
Sazone la carne con la mostaza, la sal y la piemienta negra, licue la pasta de tomate, la salsa negra, la cebolla, y el ajo.
- 2
Bañe el pernil con esta salsa y dejelo en la nevera bien cubierto hasta el dia siguiente (24h)
- 3
Caliente el horno a 170ºc y horne el pernil durante 4 horas dandole la vuelta cada hora, a las 3 horas añada el clavo.
- 4
Asegurese de que queda bien dorado, saquelo del horno, cortelo en rodajas, y sirvalo con la salsa sobrante ( entera o liquida) y bon apetite!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A shyrea le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/109009
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Pulled pork / Cerdo Braseado Pulled pork / Cerdo Braseado
Cuando vuelva a hacerlo pondré mejores fotos.
-
Costilla de cerdo al horno Costilla de cerdo al horno
#UruguayCocina Que al horno las carnes si las condimentado bien quedan muy ricas
-
Cerdo con verduras Cerdo con verduras
Tenía un filete de cerdo y decidí acompañar con las verduras que tenía
URUGUAYA -
Costillitas de cerdo con salsa saborizada y chucrut especiado Costillitas de cerdo con salsa saborizada y chucrut especiado
Esta vez además del sabor, estas costillitas entraron por los ojos! #5sentidos Volví a hacer el chucrut de @MAR_TRIZ https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/686608-chucrut-expres-con-papas-y-salchichas-de-viena?invite_token=txekGdxaJLd6FQcpufEcRnZW&shared_at=1627175972 pero más especiado y la sal especial de @Sueli (mi versión).https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/14102356-sal-saborizada-para-churrascos-ensaladas-salsas?invite_token=bxihzZP9itr9d6x5HvPwWUk1&shared_at=1627177024Les paso un tip para que las costillitas queden cocidas pero no secas!! 🤗Un tip: tengan listo el chucrut antes de cocinar la carne. 😉
-
Rollitos de papel de arroz rellenos de cerdo Rollitos de papel de arroz rellenos de cerdo
Conseguí en Punta Arenas papel de Arroz y nunca había cocinado con ellos. Aquí una receta vietnamita de rollitos de cerdo. Yo lo acompañe con salsa agridulce tipo China.
-
Pan de carne relleno Pan de carne relleno
La vianda de mi hijo. Lo puedes hacer con ternera, pollo o cerdopara el pollo debes usar filetes de suprema, para los otros dos carne picada.
-
Canelones de carne y espinaca (para agasajar al papá de la casa) Canelones de carne y espinaca (para agasajar al papá de la casa)
Nada, cada vez lo hago en menos tiempo, será porque amo cocinar y más para mi familia #familiar
-
Pernil navideño venezolano Pernil navideño venezolano
Receta familiar de pernil navideño Mary de Urdaneta -
Pernil de cerdo asado Pernil de cerdo asado
Receta tradicional de pernil de cerdo asado.Vídeo: Pernil de Cerdo Asado
-
Pernil de cerdo al estilo de Ester Pernil de cerdo al estilo de Ester
Esta receta va dedicada a mi gran amiga Ester (la bruji)... es una receta estupenda que prepara, así que siendo de ella es una receta de 10. Siempre que la prepare me acordare de esta gran cocinera y persona entrañable.
-
Pasticho venezolano Pasticho venezolano
Esta receta la saqué de Recetas Gratis, yo tengo otra que subí por aquí hace tiempo. La inmigración italiana, de mediados del siglo pasado, ha dejado muchas recetas que se han adaptado al gusto del país. Cómo esta, que tiene su origen en la lasaña, con algunas variantes.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/109009
Comentarios