Una forma rica y diferente de comer la carne de cerdo... 💛

Chuleta de cerdo napolitana con puré de calabaza es un plato fácil de elaborar y clásico que gusta a todos

Nunca me gustaron las tortas fritas caseras ya que siempre les encontraba algún defecto. Mis preferidas siempre fueron las de emprendimientos autogestivos que encontraba en la calle (especialmente Ciudad Vieja) por su sabor y textura. Hace poco quise hacerlas cambiando algunos detalles como el leudado y el líquido y esto fue lo que logré! Son tiernas, no absorben mucha grasa y lo principal, tienen sabor a levadura 😄💜a diferencia de las que hacen con Royal 🤦‍♀️ espero les gusten tanto como a mi y a la familia🌼

#delantalcookpad2025 En esta ocasión, preparamos estas sabrosas hamburguesas de carne de 🐷 cerdo.

Tenía estas chuletas en la nevera y nada mejor que al horno, rápidas, ricas y fáciles de preparar!!

Cocinar con cerveza, vino y licores puede ofrecer toda una gama de posibilidades de sabor que de otro modo serían inaccesibles. Las cervezas y los vinos pueden agregar sabores ricos en caramelo o notas florales animadas, todo con un tiempo de cocción relativamente mínimo. También pueden acentuar los compuestos de sabor solubles en alcohol en alimentos como los tomates. Sin embargo, una de las formas más efectivas de cocinar con cerveza es usarla como adobo de ablandamiento. La cerveza contiene enzimas que ayudan a descomponer las fibras duras en la carne, haciéndola más tierna y sabrosa al mismo tiempo.

#delantaldorado

Que ricas quedan estas hamburguesas, desde que subió la carne estoy preparándolas de esta manera , además del sabor que le aporta la carne de cerdo son más económicas.

Las hago porque es una comida nutritiva y tiene todo. Carne y variedad de verdura aporta energía y calorías. #delantaldorado

Me inspiré en: Virginia Rivero 🇺🇾Mi receta incluye sus chuletas fritas y mi toque es acompañarla con una ensalada rusa, sin arvejas porque en casa no nos gusta, y le agregué tomate que había en la heladera. #caminodesabores

La estufa prendida invita a cocinar en ella y la Planchetta es ideal!