Empanada de salchichas
Recetario propio. Carnes. Esta empanada esta hecha de forma que no tengamos que tirar los restos de la cena o comida del día anterior para que no nos de rabia pensar que estamos tirando el dinero a la basura.
Empanada de salchichas
Recetario propio. Carnes. Esta empanada esta hecha de forma que no tengamos que tirar los restos de la cena o comida del día anterior para que no nos de rabia pensar que estamos tirando el dinero a la basura.
Paso a paso
- 1
Desmeduzamos la carne que tengamos y vamos reservando en un bol.
- 2
Rallamos la zanahoria, cortamos muy picado el pimiento y la cebolla.
- 3
Juntamos con la carne.
- 4
Condimentados con ajo seco, perejil, hierbas provenzales y pimienta negra. Mezclamos bien todos los ingredientes.
- 5
Ponemos la lamina de hojaldre en una bandeja de horno.
- 6
Repartimos bien la mezcla dejando dos dedos por cada lado de la lamina.
- 7
Ponemos por todos los margenes salchichas de Frankfurt de tal forma que haga un cuadro alrededor de toda la lamina dejando la mezcla en el medio.
- 8
Cogemos la otra lamina y la ponemos encima para tapar, pegando los margenes de las dos láminas para que no abra la masa y se salgan los ingredientes.
- 9
Hacemos unos pequeños cortes por la capa de arriba para que no se rompa al crear calor.
- 10
Metemos en el horno durante 20 minutos a 200°C. Si se quiere sr puede batir un huevo para que se quede dorada la masa.
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