Riñones en salsa

Belén Torices Llorente @belentorices
Paso a paso
- 1
Cortamos los riñones en trozos les ponemos sal y lo dejamos reposar 10 minutos
- 2
En una cazuela vamos haciendo la cebolla, poco a poco con aceite de oliva. Mientras lavamos los champiñones y los picamos
- 3
En una sartén salteamos los riñones para sellarlos, después lo reservamos en una fuente
- 4
Añadimos los champiñones, y los rehogamos, después le ponemos una cucharada de harina para espesar. Subimos el fuego a tope y le echamos un chorrito de vino, un poquito de salsa de tomate, le vamos poniendo un poquito de caldo de carne
- 5
Le añadimos los riñones con los jugos que ha soltado en la fuente, unos guisantes y perejil, y dejamos 10 minutos. Probamos sal y pimienta y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Belén Torices Llorente le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/10966992
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ravioles de ricota con Salsa de Puerro Ravioles de ricota con Salsa de Puerro
#caminodesabores.Conmemorando hoy 25 de Octubre el día de la pasta hice unos ravioles de ricota(obvio comprados) con esta salsa tan rica dos raciones pero como ven presente una, muy rica a mi esposo le gustó mucho.🍳😁 Maria Porcal -
Ravioles de jamón y queso con salsa Ravioles de jamón y queso con salsa
En que me gustan los ravioles y les hice una salsita de tomate. #mercado #tomate Maria Porcal -
Canelones de pollo con salsa blanca Canelones de pollo con salsa blanca
Excelente cena o almuerzo ideal para sacarse el frío. Karen Zubiaurre -
Espinacas con salsa blanca😋 Espinacas con salsa blanca😋
#Uruguaycocina Esta receta nos da mucha nostalgia ❤Me la hacía mi mamá cuándo yo era niña y se la preparo yo a mi hija. Simple y nutritiva! 😊😋 Natalia😊 -
Salsa de espinaca para pasta Salsa de espinaca para pasta
Receta para la pasta que quieras rica y nutritiva Amo Cocinar -
-
-
Riñones de cordero en salsa Riñones de cordero en salsa
Riñones de cordero con cebolla rehogada, pimienta, pimentón, harina, un majado de ajos, perejil y sal y una copita de jerez, estupendo. Sylvinis -
Riñones al jerez en salsa de pimiento rojo Riñones al jerez en salsa de pimiento rojo
Hoy traigo una de las recetas con carácter donde las haya.Los riñones cocinados al Jerez y algunas de sus variantes. Hoy decidí cocinarlos al con un toque de diferente. Esta vez quise que predominara el pimiento rojo en la salsa.Los riñones de ternera son un alimento que contienen 16, 68 gramos de proteínas, no contienen carbohidratos, contienen 7, 10 gramos de grasa por cada 100 gramos y no contienen azúcar, aportando 131 calorías a la dieta. Entre sus nutrientes también se encuentran las vitaminas B2, A, B7 y B9. Además de estas propiedades, los riñones de ternera contienen hierro. Espero que os guste y buen provecho.#LaCocinaNosunehttps://www.youtube.com/user/JOANPENA2https://www.facebook.com/joseantonio.penanavarro José Antonio Pena Navarro -
-
Riñones de cerdo en salsa de cebolla morada y almendras Riñones de cerdo en salsa de cebolla morada y almendras
Es la primera vez que preparo riñones. Una vez probé en China en Sanghay, preparados de una forma muy sencilla y no me gustó mucho. Ahora me arriesgué y los preparé con salsa. Me gustó el resultado final. Espero que a vosotros también! "cocinar con jorgette" -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/10966992
Comentarios