Paso a paso
- 1
Cortar las cebollas y los morrones en juliana, calentar sartén o plancheta con un poco de aceite y poner las verduras hasta tiernizar.
- 2
Colocar agua en una ollita y llevar a fuego, cuando comienza a hervir colocar los chorizos 2' para desgrasar. En otro sartén colocar la pulpa de tomates con los tomates frescos cortados en cubos.
- 3
Colocar las verduras en la salsa, condimentar y colocar los chorizos tratando queden cubiertos con la salsa. Tapar y cocinar por 30'. Se puede servir con papas al natural.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia 😉 🍝🍕🍞🍰💜 le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar y disfruto probando o aggiornando alguna receta de la abuela o familia. Nada más lindo que agasajar a la familia y amigos con una rica comida. Es mi cable a tierra y se me pasa el tiempo sin darme cuenta cuando preparo alguna comida que le gusta a mi gente 👪 💝😊😍
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