#paraprincipianteEstas patatas ( papas) rellenas de carne molida( picada) son muy ricas y nutritivas.Son muy fácil de preparar y las podemos hacer con antelación para luego solo freírlas , no aconsejo que las congeles, ya que luego la textura de la patata no queda bien.🍳😋

Les cuento esta receta sencilla porque hay muchos jóvenes que no saben realizar la carne al horno ( yo hace unos años no sabía que se hervían antes las papas por ejemplo)

Reciclando con un poco de relleno de carne picada que sobró de las empanadas 😋

Una variación de relleno de arepas. Las hice un poco finitas porque me encantan así que queden crujientes.Deliciosa carne de hamburguesa con algunos vegetales y listo. Sano y sabroso. #delantaldorado

Con un poquito de esas cosas que siempre hay en casa, decidí innovar en la forma de comer carne picada.#MiRecetario

Acá en Uruguay se pusieron de moda las rapiditas Bimbo..como una manera rápida de cocinar...pero la verdad a mi nunca me gustaron. Descubrí recién estas tortillas de maíz, mexicanas, que ya vienen prontas...solo es hacer el relleno simple y listo!! No conozco la tradición de los rellenos mexicanos..pero pienso que en casa cada uno hace lo que más le guste. Les muestro cómo lo hice yo. Espero les guste y comenten

Son explosivas! Bien condimentadas y con mucha salsa, no hay persona que se resista.

#caminodesabores Para esta etapa, la idea es compartir recetas que se hacen rápido, me voy a ayudar con algo que trato siempre tener y es "algo adelantado en freezer ". En esta ocasión se trata de carne salteada y si juntamos eso con un poco de salsa y fideos, tenemos unos fideos con tuco súper rápido y exquisitos 😋

Sus orígenes son europeos y con el paso del tiempo, paso a las filas de la cocina fusión. Países como España e Italia son pioneros en la técnica de la "Stuffa" o de estofar, que consiste en hervir a fuego lento la carne o pollo con verduras en su propio jugo.

Me gusta hacer esta opción no solo para rellenos sino para comer con arroz en el verano o con diferentes ensaladas, caliente o frío queda delicioso!!.... #delantaldorado

Cuando leemos o escuchamos de "pastel de carne" siempre se nos viene a la mente el clásico de puré de papas y carne picada😋, pero sabemos que hay muchas versiones, nos inspiramos en recetas de familia, las que vemos en la web, en libros, las que deleitamos alguna vez y también en los ingredientes que tenemos en casa. Ésta versión es una mezcla de todo ello jeje. 😜Karen ZUBIAURRE publicó varias recetas con harina de avena 💯 y me dió curiosidad usarla. Yo hago la harina de avena procesandola y he cocinado con ella pero a veces es necesario utilizar la molida para que las preparaciones queden más suaves. Entonces, con las ganas de utilizar la harina, y con lo que encontré en la heladera fue que surgió éste sabroso pastel de carne para la cena de la familia 😋

#mirecetario para estos días las ensaladas son las mejores; porque comemos sano y variado