Carre de cerdo con salsa barbacoa
Itai Bejar @itai
Paso a paso
- 1
Meter la carne al horno dentro de una fuente pero sobre una rejilla. Cuidar siempre que tenga agua por debajo. Si se seca se va a quemar todo
- 2
Para la salsa. Blanquear la cebolla y luego agregar todos los condimentos. Todos. Mezclar durante 10 minutos. No dejar de mezclar porque se pega o se quema los ingredientes y cambia el sabor.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Itai Bejar le encantará ver cómo quedó.
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