Brigadeiros de coco
Lorena @lorena77
Paso a paso
- 1
En una cacerola a fuego lento poner la manteca hasta que se funda
- 2
Agregar la leche condensada y mezclar de forma constante para que no se queme.
- 3
Agregar el coco rallado (50 gramos) y continuar mezclando unos 15 minutos aproximadamente.
- 4
La masa se encuentra lista cuando se comienza a separar del fondo de.la olla. Colocar la masa en un plato y esperar que se enfríe.
- 5
Una vez fríos formar las bolitas de brigadeiro y pasarelas por coco rallado. Se pueden congelar para que queden más ricas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena le encantará ver cómo quedó.
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