La quinoa, es un seudocereal, con grandes propiedades y muy nutritiva, sana y da sensación de saciedad. #mirecetario

Hace un par de años tuve que dejar de tomar leche de vaca y la opción más parecida era pasarme a las leches vegetales. Aprendí a hacerlas no sólo por lo económico sino porque el proceso de su preparado me da mucha paz.. vayan a saber por qué.. pero la verdad disfruto enormemente prepararlas.

La quinoa es una semilla que puede utilizarse como un cereal, tiene mucha proteína y grasas buenas, también contiene fibra y minerales como por ejemplo el calcio y el hierro, si la cocinamos bien, podemos comer algo muy rico y saludable al mismo tiempo.

#SOSquecalor!Siguiendo los piques de @stephie preparé la primera quinoa de mi vida y en casa fue un éxito!Tener quinoa preparada en la heladera es una salvación como dice @victoria

La quinoa es muy rica en proteínas vegetales y ayuda a que la digestión del arroz se realice mucho mejor reduciendo los efectos de tránsito lento.

Tenía en la heladera un tupper con quinoa que me sobró de otra comida y un pedazo de zapallo. Entonces, probé hacer por primera vez estas hamburguesitas. De pinta no se lucen mucho porque les di la forma así nomás (cociné a las apuradas 🤭), pero quedaron bien sabrosas 🤗

Este revuelto se me ocurrió para acompañar una ensalada de lechuga, rúcula y zanahorias con pasa. Y no quería acompañar eso con algo frito. Entonces se me ocurrió hacer este revuelto que lleva los ingredientes de una hamburguesa de quinoa y lentejas. Es muy fácil de hacer, sano, y contiene hierro, por si estamos deficientes en eso😮, ya que la lenteja y la quinoa contienen hierro. Espero les guste!!! 😊👍

Me encanta meterle camarones a todos los wok 🤣 hoy arme uno rapidito de quinoa para el #DelantalDorado23

Deliciosa quinoa, ideal para complementar cualquier comida.

La quinoa es muy buena, y no siempre tiene porque ser en recetas saladas, acá dejo un desayuno dulce con quinoa. #DelantalGlobal2024#Recetasconquinoa

#Mercado#cebolladeverdeoLa quinoa es un pseudocereal y según los que saben... reemplaza las propiedades de la carne, justo un buen maridaje con los champiñones. Una cazuela diferente. Un plato totalmente vegetariano... y con mucho sabor.🙋‍♂️👍👋👨‍🍳

#ElijoCocinar Hoy el equipo de Cookpad en Uruguay almorzó junto y para agasajar a @Manu_cocina y @marina_o en casa se me ocurrió preparar esta ensalada llena de color y sabor, porque cocinar para las personas que uno quiere es lo que me motiva a diario. Nunca había preparado quinoa roja, la compré en el MAM y seguro volveré a comprar porque nos encantó.