Zamburiñas a la plancha

Hoy vamos a preparar un aperitivo, para mí, bueno no, buenísimo, unas zamburiñas a la plancha. #mirecetario #1receta1árbol #sauraycookpad
Zamburiñas a la plancha
Hoy vamos a preparar un aperitivo, para mí, bueno no, buenísimo, unas zamburiñas a la plancha. #mirecetario #1receta1árbol #sauraycookpad
Paso a paso
- 1
Picamos muy picadito el diente de ajo, preparamos muy picado el cilantro, preparamos la plancha, para que vaya tomando temperatura y añadimos el ajo y el cilantro, antes de que se doren, añadimos las zamburiñas.
- 2
Aunque hemos puesto en ingredientes sal, no es necesaria, con el ajo y el cilantro, no es esencial, nosotros somos de poca sal y más de añadir especias que la sustituyan.
- 3
Giramos las zamburiñas y dejamos tomen color y se impregnen del aceite, ajo y cilantro.
- 4
En cuanto tengan un poco de color retirar del fuego, para no dejarlas secas.
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