Costillas adobadas con patatas
Estefania Rodriguez @cook_9942755
Paso a paso
- 1
Cubrir el fondo de la olla de Aove, echar la cebolla y el ajo y sal y rehogar 2 minutos
- 2
Echar las costillas, la pimienta y las hojas de laurel y dorarlas
- 3
Pelar las patatas y cortarlas
- 4
Añadir a la olla las patatas y dejar 2 min más, después cubrir todo con agua y poner el vino
- 5
Poner a fuego alto y cuando hierva, poner a fuego medio durante unos 45 minutos hasta que la carne esté tierna
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estefania Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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Esta vez además del sabor, estas costillitas entraron por los ojos! #5sentidos Volví a hacer el chucrut de @MAR_TRIZ https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/686608-chucrut-expres-con-papas-y-salchichas-de-viena?invite_token=txekGdxaJLd6FQcpufEcRnZW&shared_at=1627175972 pero más especiado y la sal especial de @Sueli (mi versión).https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/14102356-sal-saborizada-para-churrascos-ensaladas-salsas?invite_token=bxihzZP9itr9d6x5HvPwWUk1&shared_at=1627177024Les paso un tip para que las costillitas queden cocidas pero no secas!! 🤗Un tip: tengan listo el chucrut antes de cocinar la carne. 😉
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A mi hija saray le encanta!!!
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