#verduras #frutas #delantaldorado Para comer algo diferente, las utilicé juntas y fue una buena idea!

#mercado#yomequedoencasa#DelantalDorado

#revistaEl hummus parece tener como origen el Antiguo Egipto y su preparación era muy diferente a la actual, servida en porciones pequeñas sobre una pieza de pan de pita. En Palestina se prepara una variante del hummus bi tahina llamada msabbaha. En árabe, hummus significa simplemente 'garbanzos'. En el mundo árabe el nombre común para este plato es حُمُّص بطحينة‎ (ḥummuṣ bi ṭaḥīna) es decir, garbanzos y pasta de sésamo, o musabbaha.Acá se hace “hummus” de otras legumbres, lo cual no sería técnicamente tal sino puré de ellas… en fin 😅🤷🏼‍♀️La receta básica es una mezcla de garbanzos cocidos con tahina, ajo y jugo de limón en proporción variable.Otras versiones añaden otros ingredientes, como palta o remolacha, para darle un color y un punto de sabor diferente. Es un plato muy empleado en las cocinas vegetarianas o veganas.Yo no tengo tahina (pasta de sésamo) así que lo hice distinto, espero les guste 🤗Estoy en Instagram como @sencillamentedeli.Instala la app para seguir mis fotos y videos. https://www.instagram.com/invites/contact/?i=18y5strcqzs69&utm_content=p670brgTengo mi página de recetas en Instagram 🤪

Exquisito salmón con cebolla, ajo y cilantro...acompañado de una fresca y crujiente ensalada. Sano y Sabroso. #delantaldorado

#delantaldorado #Carnaval

#delantaldorado Hummus, salsa, dip, pasta, crema, como quieran llamarlo. Hace tiempo que quiero probar hacer el famoso hummus de garbanzos, que no lo hice exactamente con lo que lleva, más bien condimenté a mi gusto y el resultado fue muy bueno y a todos en casa nos gustó. Me gusta para implementarlo seguido y empezar a consumir más de estas legumbres. Antes me imaginaba que era muy complicado hacerlo pero la verdad que es muy fácil y lo recomiendo.

#caminodesabores La consigna era los 4 últimos emojis usados en WhatsApp, los míos son estos: 🤣💚👏🍻Así que después de pensarlo un rato, junté el verde del corazón con las cervezas, me divertí cocinando y... Terminé aplaudiendo el resultado final!

Esta es mi versión del clásico hummus de garbanzos. Se prepara muy rápido y queda delicioso. Siempre tengo garbanzos cocidos en la heladera para prepararlo en cualquier momento.

Es un plato fresco y nutritivo.

#cocinavegana #ensalada #pasta #saludable ¡Buenas tardes! 🙋🏻‍♀️ Llegué corriendo del trabajo y literalmente, no tenía nada preparado para el almuerzo. Estos días sinceramente casi ni me he metido en la cocina, el calor pesado me tiene mal y la verdad... cero ganas. Nunca me había pasado pero este verano más que disfrutarlo lo estoy padeciendo 🥵Se me ocurrió hacer una ensaladita con lo que encontré en la heladera (así de simple) para comer sano, fresco y rico. (Y rápido, jeje). Esta vez con fideos ya que el arroz me aburre (salvo estofado) 😅Quizá mi menú pueda servir de idea si les pasa lo mismo que a mí 🙂

#legumbres