Esta es una receta que vi en alguna revista gourmet y que me encantó realizarla, es un plato fino, sabroso con colores muy lindos, las papas Hasselback son de origen Sueco si no me equivoco y su nombre previene del restaurante Hasselbacken.

En mi recetario, nunca, pueden faltar las ensaladas.Me gusta innovar y crear.😍😍😍 #Mercado

Cocinar con cerveza, vino y licores puede ofrecer toda una gama de posibilidades de sabor que de otro modo serían inaccesibles. Las cervezas y los vinos pueden agregar sabores ricos en caramelo o notas florales animadas, todo con un tiempo de cocción relativamente mínimo. También pueden acentuar los compuestos de sabor solubles en alcohol en alimentos como los tomates. Sin embargo, una de las formas más efectivas de cocinar con cerveza es usarla como adobo de ablandamiento. La cerveza contiene enzimas que ayudan a descomponer las fibras duras en la carne, haciéndola más tierna y sabrosa al mismo tiempo.

Acompañamiento del pollo a la mostaza y naranja #paraprincipiantes #papas #mercado #mitoque

Vi ésta receta en internet y me encantó. En casa amamos a las remolachas, y ésta forma de prepararlas fue un éxito total. Fue la guarnición del pan de carne (receta anterior). Lo comparto con Uds. para que también puedan disfrutarlas #mercado

#Cumplimos9 Está es una inspiración que se me ocurre, pues en casa somos amantes de las papas, en sus diversas, formas de preparar

Nos encantan las ensaladas, en todas las estaciones, pero en estás mucho más!!! Acompañada de un aderezo riquísimo que viene bien para cualquier ensalada y muy simple! #mercado

Las papas rellenas son deliciosas y muy versátiles. Esta vez agregué brócoli para integrarlo al menú aprovechando que es el ingrediente de esta sem. #mercado

#mercado Sábado gélido, noche de series o películas, y algo de cansacio se me ocurrió probar los morrones en conserva que llegaron de regalo el Día del Padre y se me fueron ocurriendo un montón de ingredientes que como resultado final fue de verdad muy rico😅😅

Un plato familiar, para compartir. Con ingredientes que nunca fallanMe gusta cambiar las formas y en vez de cubos corté las papas con mandolina fina y cociné bien en el horno.

El modo adecuado de comer la carne es acompañada de verduras... Esta es una forma rápida de tener una comida completa, digestiva y deliciosa.

La hice con sandwiche de pan de bizcocho, pero esta tremenda para comer con arroz o papas rústicas.