Frijol panamito fácil
#delantaldorado Si quieres comer comida de casa pero dispones de poco tiempo, esta forma súper fácil y deliciosa de preparar frijoles (en realidad cualquier tipo de frijol), te ayudará a no morir en el intento preparando menestras.
Frijol panamito fácil
#delantaldorado Si quieres comer comida de casa pero dispones de poco tiempo, esta forma súper fácil y deliciosa de preparar frijoles (en realidad cualquier tipo de frijol), te ayudará a no morir en el intento preparando menestras.
Paso a paso
- 1
Remojar los panamitos por una noche. Escurrir el agua, notarás que los frijoles se han hinchado.
- 2
Colocar en una olla 6 tazas de agua y 1/4 cdta de bicarbonato de sodio. Enseguida, agregar los panamitos escurridos y cocinar por 35 - 40 minutos, hasta que estén suaves. Reservar.
- 3
En una cacerola, agregar 1 cda de aceite y luego incorpora el tocino bacon picado. Cuando dore el tocino, agregar un poco del agua de la cocción del panamito para desglasar.
- 4
Agregar los panamitos cocidos al tocino e incorpora el agua de la cocción hasta cubrir ligeramente. Agregar el orégano, el tomillo y la sal. Terminar de cocinar por espacio de 15 minutos. Acompañar con arroz y/o ensalada fresca.
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