Ingredientes

2 comensales
  1. 2muslos de pollo
  2. 1 vaso 250 mlzumo de naranja natural
  3. 2 cucharadasmantequilla
  4. 4 dientesajo
  5. 1 pocoperejil fresco
  6. 1 pocopimienta negra molida
  7. 1/2 vasovino rosado

Paso a paso

  1. 1

    Marchar los ajos con el perejil y sal fundir la mantequilla y hacer una mezcla adobar el pollo y poner la pimienta.

  2. 2

    Poner menú manual, temperatura 150º, 30 minutos, dorar bien el pollo, cancelar menú.

  3. 3

    Poner el zumo de naranja en el recipiente que hemos tenido el pollo y calentar un poco para que todo lo que quede del adobo se mezcle con el zumo poner al pollo, poner menú manual, temperatura 140º, tiempo 20 minutos.

  4. 4

    Poner el vino y dar vuelta de vez en cuando.

  5. 5

    Rectificar de sal si es necesario y si vemos que la salsa queda ácida, poner un poco de agua y dejar cocer todo, depende del dulzor de la naranja y listo.

  6. 6

    Acompañar con lo que más nos guste yo le he puesto unas coles de Bruselas y unas patatas salteadas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Súper rico y fácil con lo bien que lo has explicado!!
Sólo echo de menos las fotos!!

Escrita por

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz
soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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