Dorada con curry
Patricia @Patri_chef
Paso a paso
- 1
Cortar el pimiento y el puerro en trozos medianos y ponerlo en una bandeja de plata.
- 2
Poner el pescada encima de la verdura y cubrir con vino al gusto. 1 hora a 180 grados, depende del horno.
- 3
Truco: poner el pescado con la piel hacia el exterior, de esta forma hace de capa protectora y queda más jugoso.
- 4
Servir sin piel y poner curry al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia le encantará ver cómo quedó.
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