Paso a paso
- 1
Trocear en brunoise la cebolla, el pimiento, el ajo y el puerro. Trocear el pollo en porciones medianas. Sofreír la cebolla, el pimiento rojo, el ajo y el puerro en un chorrito de aceite de oliva.
- 2
Agregar el pollo al sofrito, cuando esté un poco echo agregar el bacon también. Agregar el chorrito de sidra o vino blanco.
- 3
Agregar el arroz ya cocido (también se puede hacer con el de 1 min. en el micro), removerlo un poco. Dejar 5min. Más o menos. Y listo para comer.
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