Pollo asado al limón con hierbas provenzales
Buena receta para un domingo en el que solo trabaja el horno y los comensales disfrutan.
Pollo asado al limón con hierbas provenzales
Buena receta para un domingo en el que solo trabaja el horno y los comensales disfrutan.
Paso a paso
- 1
En la bandeja del horno echamos aceite de oliva y sal.
- 2
A continuación ponemos el pollo cortado en cuartos, pechuga por un lado y muslo y contramuslo por otro sin olvidarnos de las alitas, las patatas (se pueden cortar por la mitad o enteras haciéndole cortes) y la cebolla (en cuartos).
- 3
Exprimimos los dos limones por encima y añadimos las hierbas. Salpimentamos. Y al horno.
- 4
Subir la temperatura a 200º para tostar la piel.
- 5
Servimos y a disfrutar.
- 6
Ponemos el horno. A 180º durante hora y media y le vamos dando vueltas al pollo cada media hora.
- 7
Cuando falte media hora para acabar le podemos añadir una cervecita con limón tipo Radler o Shandy por ejemplo para que nos haga una buena salsita que echar por encima.
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