Pizza Pizzguesa con borde extra de queso
#Diadelapizza
#Delantaldorado
Buenísima
Paso a paso
- 1
Preparamos la masa de pizza mezclando todos los ingredientrs sin que se nos pegue la masa en las manos y la dejamos reposar tapada con un paño húmedo durante 1h.
- 2
Mientras reposa rehogamos la carne picada con la cebolla.
- 3
Pasado el tiempo de reposo de la masa la extendemos con la ayuda de un rodillo y la ponemos en la bandeja de horno dejano que sobresalga masa por fuera de los bordes.
- 4
Ponemos queso en trozo en los bordes y los tapamos con la masa que sobresale.
- 5
Echamos tomate frito y orégano.
- 6
Añadimos la carne previamente sofrita.
- 7
Echamos por encima de la carne, el queso rallado y queso mozzarella fresco. Espolvoreamos orégano. Metemos al horno aprox durante 1h.
- 8
Una vez hecha la pizza la sacamos, le echamos lechuga y salsa rosa (mezclamos ketchup y mahonesa).
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