Macarrones a lo pobre sin gluten
Paso a paso
- 1
Hervimos en una olla grande medio paquete de macarrones, los vamos removiendo para que no se peguen.
- 2
Una vez hervidos, los escurrimos y les echamos agua fría para que no se peguen entre ellos.
- 3
Cogemos una olla grande (o la misma de antes pero la lavamos antes) y le echamos aceite de oliva o girasol a fuego lento y una vez que esté caliente le echamos la media cebolla cortada a trozos pequeños y con una espátula de madera la vamos moviendo sin que se dore
- 4
Seguidamente echamos la carne picada de cerdo y una lata de paté, y lo movemos todo con la espátula hasta que la carne picada coja un color más oscuro.
- 5
A continuación, echamos el bote de tomate triturado a la olla con una pizca de sal y otra pizca de azúcar (Se le echa sal y azúcar para que el tomate al ser natural no esté fuerte de sabor) y le añadimos pimienta (al gusto de cada uno/a) y lo removemos todo 1 minuto aproximadamente
- 6
Por último, echamos los macarrones ya hervidos y escurridos dentro de la olla y lo removemos todo a fuego lento durante 2 minutos.
- 7
¡Y a comer!
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