Cuando comencé a "experimentar el mundo de la cocina y sus recetas" una de las recetas que moría porque me saliera bien es esta. Y no, no era así de "fácil como me decían " .... pero encontré esta receta entre las cosas de mi mamá , y si. Ahí entendi que podía ser muy fácil realizar una pizzita rica y muy fácil de preparar!

#caminodesabores me inspire en la receta de Lorenzo Debenedetti que la tenía guardada y pendiente hacia pila, le hice un par de cambios y salió una buena masa esponjosa pero con una buena base. Podemos cernir la harina para evitar grumos

..........#mipizza

#elvalordelagua vi varias recetas del pan de Agua 🥖 💧me gustaron casi todas pero quise hacer mí versión un poco más económica y deli 😋👩‍🍳

Para los panes que necesito hacer rápido siempre hago una receta salada que surgió en base a una receta de pizza 🫣 esta vez tenía ganas de hacer algo dulce y rápido y decidí usar más o menos la misma base, cuando terminé de hacer la masa no me daba mucho el tiempo de pensar que hacer con ella porque me tenía que ir así que solo la metí en una budinera y salió este pancito que me encantó.

#DelantalDorado

Ustedes saben que cuando le pongo de titulo"versión mejorada"es porque de todos los intentos que hice o probé es la mejor receta que me salió hasta ese momento!Sin dudarlo esta pizza quedó espectacular 😋es la más rica que comí hasta hora sin gluten y eso que no le puse muzzarella porque me esta haciendo mal y debo evitarla, pero imagino que con muzzarella y unas aceitunas debe quedar deliciosa mil...Les cuento que compré por primera vez una premezcla que venden en el súper ya preparada para hacer pizzas, hasta ahora siempre usé una casera para todas las recetas que aprendí a hacer, me niego a pagar caro por algo que no lo vale peeero bueno hay excepciones como todo en la vida y más para la cocina.Quería darme un gustito de comer algo rico. La verdad que me pareció muy fácil preparar la pizza solo hay que volcar el contenido del paquete y mezclar con la levadura fermentada ni siquiera hay que agregar sal porque ya la trae😁. Que maravilla resultó ser quedé fascinada con su sabor y con la miga, no es barata como para hacer pizza para toda una familia o para un cumpleaños ya que con la caja solo se sacan 2 pizzetas😏.Les comparto el paso a paso de como se prepara pero en mi caso seguiré comprando esa premezcla no hago más pizza de otro modo, no notas nada el sabor del harina de arroz parece una pizza normal eso es lo que más me gustó.Si son de Uruguay la súper recomiendo les muestro foto de la caja por si la pueden conseguir no se arrepentirán

Masa de pan para hacer en panificadora o manualmente. Es la receta que mejor me queda, ya que es un pan más liviano y esponjoso. Masa base ideal para hacer pan de sándwich, focaccia o pancitos individuales.

Les cuento que no tenía idea de comer hacer pizzas, y la 1ra. vez que probé hacer ni yo me animé a comer ya que me había quedado super mal la masa 😅.Pero con esta receta logré que quedarán super ricas y crocantes , y quiero compartir con uds. mi logro personal 🍕 (Ahora ya van varias veces que hago y siempre salen bien).

Bueno como casi todo lo que cocino es igual, parto de una receta y le voy dando mi toque personal si se puede.Esta receta es la base de toda pizza 🍕.

Durante mucho tiempo la pizza casera no me salía, no había forma, algo mal siempre quedaba... hasta que di con esta receta súper fácil que puede hacerse en la sartén o en el horno. Se las comparto!