Tilapia dorada con anís y menta 🐟

Name: Tilapia dorada con anís y menta 🐟
Yield: 4 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 4 filetes tilapia; Taza anís finamente picado y una cda de la hoja picada; 3/4 de taza de yogurt griego sin sabor; 1 cdita se vinagre balsámico; 1/2 cda menta picada; Aceite de oliva; 1 cda semillas anís; 2 huevos batidos; 2 tazas pan molido (panko) fresco; al gusto Sal y pimienta

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Denver

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Ingredientes

4 raciones

4 filetestilapia
Tazaanís finamente picado y una cda de la hoja picada
3/4de taza de yogurt griego sin sabor
1 cditase vinagre balsámico
1/2 cdamenta picada
Aceite de oliva
1 cdasemillas anís
2huevos batidos
2 tazaspan molido (panko) fresco
al gustoSal y pimienta

Paso a paso

1

Picar bien el anís y colocarlos en un bowl y ponerles sal ; dejarlos reposar por 10 min
2

Pasado ese tiempo mezclar el yogurt, menta, vinagre y una cda de aceite y sazona con sal y pimienta al gusto.
3

Seca muy bien el pescado, y enseguida agrégale las semillas de anís y salpimenta, mojalos en el huevo batido y cubre con el pan molido.
4

En una sartén poner aceite y dorar los filetes a fuego medio alto hasta que estén dorados aprox 2 por lado.

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miércoles, 11 de marzo de 2020 a las 12:07 AM

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