Pastel de chocolate
#triviumdecocina El pastel de Matilda en versión vegana!! #vegan
#delantaldorado
Muy fácil de hacer!! Apto para veganos golosos. Con pocos ingredientes, eso sí, intentar que sean de calidad, sobre todo el cacao porque el sabor cambia mucho.
Pastel de chocolate
#triviumdecocina El pastel de Matilda en versión vegana!! #vegan
#delantaldorado
Muy fácil de hacer!! Apto para veganos golosos. Con pocos ingredientes, eso sí, intentar que sean de calidad, sobre todo el cacao porque el sabor cambia mucho.
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180°C.
- 2
Mezclamos azúcar, sal y Cacao. Añadimos la bebida vegetal y el aceite. Batimos. Agregamos la harina y la levadura tamizadas e Incorporamos con ayuda de una espátula.
- 3
Vertemos la masa (que es bastante espesa) en un molde forrado con papel vegetal o untado con aceite y harina. Extendemos la masa de forma que quede repartida de forma regular por todo el molde.
- 4
Horneamos unos 30min. A 180°C. Hasta que al pinchar con un palillo este salga limpio.
- 5
Sacamos del horno, dejamos enfriar. Desmoldamos y dejamos reposar unas horas.
- 6
Para hacer la cobertura, ponemos todos los ingredientes en una cazuela y llevamos a fuego medio sin dejar de remover para que no pegue ni haga grumos.
- 7
Cuando espese, retiramos del fuego y la Vertemos por encima del bizcocho. Con ayuda de una espátula o una cuchara la repartimos por la superficie de forma uniforme.
- 8
Decoramos al gusto, con frutos secos, fresas, frambuesas... Dejamos enfriar y listo!!
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Comentarios (4)
La hice y me salió súper buena!!