Solomillo de cerdo con verduras y queso parmesano
Paso a paso
- 1
Se marca el solomillo salpimentado por ambos lados.se saca en un plato. Se echa pimiento rojo, verde, cebolla, sal y a pocharla.
- 2
Cuando esta pochada, se pone en el solomillo, y se echa el vino hasta reducir.
- 3
Cuando esté reducido, se le raya el queso por toda sartén. Se le da la vuelta al solomillo y se vuelve a rallar, 3 minut al fuego y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Carlos Sanchez le encantará ver cómo quedó.
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hola aun de tener muy poco tiempo para la cocina,reposteria, hay que sacarlo de donde sea.mi nombre es Jose Carlos, me encanta la reposteria aunque digan que es dificil de trabajarla, siempre es poner empeño y esmero
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