Carrot Cake
#yococinoencasa #saludparatodos Esta torta es el resultado de haber visto muchas recetas. Espero que les guste.
Carrot Cake
#yococinoencasa #saludparatodos Esta torta es el resultado de haber visto muchas recetas. Espero que les guste.
Paso a paso
- 1
En un recipiente colocar los huevos y batir un poco, agregar el azúcar, la esencia, miel, canela, aceite. Batir un poco más (no hace falta batidora) Agregar el jugo y cáscara de naranja y zanahorias ralladas. Incorporar bien.
- 2
Incorporar la harina y el almidón (previamente mezclados entre sí con el polvo de hornear)
- 3
Poner en molde enmantecado y enharinado. Llevar a horno (precalentado) a temperatura de moderada a baja por 40-45 minutos aprox. Depende de cada horno.
- 4
Una vez listo se puede dejar tal cual está o como en mi caso le puse un glasé suave por encima (era lo único que tenía) Al glasé lo realicé con 5 cucharadas copetonas de azúcar impalpable y unas gotas de agua (ir agregando el agua de a gotas para no pasarnos y que no quede muy líquido)
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