Brownie de Chocolate

Florrr
Florrr @flor17
Uruguay

Para tiempos de cuarentena, la mejor receta de brownies de chocolate.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

6 raciones
  1. 4huevos
  2. 200 grchocolate
  3. 300 grazúcar
  4. 140 grharina 0000
  5. 120 grmanteca
  6. Pizcagrande de sal
  7. 10 grcacao amargo (opcional)
  8. Nueces, grajeas o galletas (opcional)
  9. Nutella o dulce de leche (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Colocar el azúcar en un bowl con los 4 huevos. Batir a mano unos segundos para que quede mezclado.

  2. 2

    Mezclar el chocolate, que puede ser en tableta cortado y derretido en microondas o chocolate de cobertura, con la manteca también derretida.

  3. 3

    Añadir la segunda mezcla a la primera y agregar los productos secos (harina, cacao y sal). De ser posible, tamizar con un colador todo lo seco, así evitamos grumos.

  4. 4

    Forrar un molde o asadera con papel de aluminio e incorporar la mezcla final esparciendo lo más parejo posible.

  5. 5

    Como opción, pueden ponerle galletas picadas, nueces, grajeas o lo que tengan, tanto a la hora de hacer la mezcla, como en la parte superior.

  6. 6

    Precalentar el horno por 20 minutos a 180 grados y cocinar por 25 minutos. Si lo hacen menos tiempo, quedará más húmedo, y si lo dejan más tiempo, será más seco. Eso es a gusto personal.

  7. 7

    Como opción, pueden poner en la parte superior después de enfriado, Nutella o dulce de leche. ¡Listo para disfrutar!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (2)

Romina Gonzalez
Romina Gonzalez @rommilda
Los 200g de chocolate pueden ser chocolate amargo?

Escrita por

Florrr
Florrr @flor17
Uruguay

Recetas similares