Mojarra negra sudada con verduras
Paso a paso
- 1
Cortar las papas en cuatro, picar la cebolla el cilantro, la habichuela y la zanahoria en juliana, picar todo el resto de ingredientes...agregar a una olla con un poco de aceite y freír.
- 2
Partir la mojarra en dos partes quitar la cola y la cabeza...si desea.poner en la olla y dejar otro rato a fuego bajo con las verduras.
- 3
Se deja hervir durante media hora aproximadamente y se baja.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Danna le encantará ver cómo quedó.
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