Una vez que vemos que el puré de tomate cambia de color, se va a poner más naranja, ahí recién le agregamos agua caliente y los condimentos que más nos gusten, yo además le agregue un caldito de verduras. Tapamos y dejamos cocinar a fuego medio tirando a bajo, más o menos media hora.

Una vez transcurrido ese tiempo le agregamos las papas picadas y yo acá es donde le agregó sal, tapamos y dejamos cocinar hasta que veamos que a las papas les falta un poquito para estar.

Una vez que vean esto, ahí le agregan los fideos, y más agua, probamos si le falta sal o algún condimento y dejamos cocinar hasta que el fideo este al dente.