Calabaza rellena
Es súper sencilla y riquísima, les aseguro que esta receta es un viaje de ida!
Calabaza rellena
Es súper sencilla y riquísima, les aseguro que esta receta es un viaje de ida!
Paso a paso
- 1
Cortamos bien chiquito el ajo, la cebolla y el morrón y luego los mandamos a fuego bajo en una olla con un poco de aceite, le agregamos sal y condimentamos a gusto. Revolvemos cada tanto.
- 2
Cortamos el pollo en cuadraditos y lo metemos en la olla. Mientras se cocina, cortamos la calabaza y la ahuecamos. El relleno lo metemos en un bowl.
- 3
Una vez que el pollo y las verduras estén listos, los ponemos en el bowl, agregamos queso crema y comenzamos a mezlar.
- 4
Metemos todo el relleno dentro de la calabaza, hacemos una línea en el medio y ponemos el queso cremoso. Una vez que esta listo esparcimos el queso rallado por encima.
- 5
Metemos en el horno a fuego medio durante aprox 30 minutos.
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Comentarios (5)
la zanahoria y la papa, en cubitos o ralladas?