Lograr este resultado lleva un buen rato de horno, pero vale la pena!

Hace tiempo que venía viendo recetas de papas crocantes a las que le ponen polenta, así que anoche decidí probarlas y quedan riquísimas y súper crujientes.

Les gustan las papas que quedan crocantes? No se pierdan esta versión

#Delantaldorado

Las alitas de pollo se prepararon por primera vez por Teresa Bellísimo, el 3 de octubre de 1964, realizó esta receta debido al anuncio que hizo su hijo Dominic de la llegada a última hora junto con varios de sus amigos. Teressa necesitaba realizar un snack rápido para presentar a sus invitados. De esta forma le vino la idea de freír unas alas de pollo (algo que se suele tener en stock) y ponerlas en una salsa picante. Mientras las alitas se freían, Teressa decidió servir además unos tallos de apio con salsa de queso azul.

Estas papas son muy buenas si no tienes horno, y fáciles para compartir con invitados recién llegados.Receta original en el link: https://www.youtube.com/watch?v=ntCgUJxIRGw&list=PLnM5iRmm0fXlo-qQr3oHMuAeJVZnCLamH&index=58&t=0s

La idea era hacerlas tipo bravas con alguna salsa pero las hice solas con especias y condimentos. La cuestión es que se doraron!!! Siempre me pasaba de hacer papas al horno y nunca quedaban doradas ni crujientes. Bueno hoy si, y acá va la receta.

Ideal para acompañar carnes.

Mis hijos aman la tortilla pero no es nada saludable para ellos y hice una versión más sana espero les guste #cocinamundial2018