Papas al pimentón
Fer en la Cocina @fernanda
Les gustan las papas que quedan crocantes? No se pierdan esta versión
Papas al pimentón
Les gustan las papas que quedan crocantes? No se pierdan esta versión
Paso a paso
- 1
Lavar bien las papas y ponerlas a hervir. Yo puse sal gruesa. Que se cocinen hasta que al pinchar el cuchillo entre fácil, pero que no llegue a estar para puré.
- 2
En una placa para horno ponemos aceite, pimentón, ajil y pimienta, mezclamos y pintamos toda la base.
- 3
Cortamos las papas a la mitad y las colocamos en la fuente con la cáscara hacia arriba.
- 4
Llevar al horno hasta que queden crocantes y doradas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fer en la Cocina le encantará ver cómo quedó.
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Cocinar dejó de ser una simple responsabilidad para convertirse en un momento creativo, mismos ingredientes, mismo tiempo, pero con la libertad de permitirme descubrir nuevas combinaciones, sabores y aromas. Construyendo, casi sin esperarlo, nuevas experiencias con quien comparto mis platos.
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