Medialunas de manteca🤗
Yo las hago con la harina pureza para pizza.y salen exquisitas 🤗
Medialunas de manteca🤗
Yo las hago con la harina pureza para pizza.y salen exquisitas 🤗
Paso a paso
- 1
Ponemos la manteca en la leche tibia. Hacemos una Corona y ponemos el azúcar, la esencia de vainilla, y la ralladura y agregamos de a poco la leche con la manteca.
- 2
Tiene que quedar así dejamos que descanse la masa por una hora!
- 3
Luego desgasificamos la masa y estiramos (que quede de forma rectangular lo más posible)y cortamos triángulos y enrollamos...
- 4
En una fuente enmantecada ponemos las medialunas, pintamos con huevo batido y dejamos descansar una hora.luego llevamos a horno por 20 minutos aproximadamente.
- 5
Mientras hacemos el almíbar(calentamos 100 ml de agua y 100 gramos de azúcar)y lo dejamos que hierva hasta que quede espeso!
- 6
Una vez listas las medialunas.retiramos del horno y pincelamos con el almíbar y listo a disfrutar.
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