Ensaladilla con patata
Esta es la ensaladilla que me gusta encontrar, mejor me la hago en casa.
No entiendo lo de "ensaladilla rusa" pues los ingredientes son españoles y el sabor también, acompaña muy bien con la cerveza.
Un aperitivo más.
Ensaladilla con patata
Esta es la ensaladilla que me gusta encontrar, mejor me la hago en casa.
No entiendo lo de "ensaladilla rusa" pues los ingredientes son españoles y el sabor también, acompaña muy bien con la cerveza.
Un aperitivo más.
Paso a paso
- 1
Hervir los huevos hasta que estén duros, más de 15 minutos.
- 2
Cocer las patatas, la carlota y las judias verdes, todo sin trocear en la olla a presión, una vez pita, 12 minutos.
- 3
Escurrir lo anterior
- 4
Poner lo anterior en un bol para cortarlo a trocitos (no demasiado pequeño) y revolverlo, con el toque de sal a tu gusto.
- 5
Añadir los huevos pelados ( para pelarlos fácil, antes enfríar) cortados a trocitos y el atún claro, revolverlo todo.
- 6
Una vez todo homogéneo, añadimos la mahonesa (de tarro o en casa, la de tarro para demasiado blanda, me gusta hacerla en casa, pero esta vez la puse de tarro)
- 7
Dejarla en la nevera, para que se enfríe un poco y a servir
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