Puré especial
Es una receta ideal para agrandar un menú.
Paso a paso
- 1
Prepare el puré de caja. Puede ser de papas hervidas
- 2
Lo condimente con sal, aceite de oliva, nuez moscada
- 3
Le agregue 100 gr de queso parmesano rallado
- 4
Agregue entonces el jamón picadito en cubitos.
- 5
Dispuse un molde de pan, aceitado y enharinado
- 6
Puse la mitad de la preparación y encima los huevos duros distribuidos.
- 7
Cubro con la otra mitad. Encima la muzarella
- 8
Lleve al horno hasta gratinar (ya todo estaba cocido)
- 9
Lo serví acompañado de ensalada de tomates y rúcula.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nelly Fabeiro le encantará ver cómo quedó.
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