Pasta con garbanzos y brócoli
Lena T @Lena
Pensando en algo equilibrado y nutritivo se me ocurrió preparar esta pasta, la única cosa que no salió de mi alacena, salió de mi congelador #demialacena #delantaldorado
Pasta con garbanzos y brócoli
Pensando en algo equilibrado y nutritivo se me ocurrió preparar esta pasta, la única cosa que no salió de mi alacena, salió de mi congelador #demialacena #delantaldorado
Paso a paso
- 1
Poner a cocer las pastas en suficiente agua con sal.
- 2
Descongelar el brócoli en el microondas durante 2 minutos
- 3
Poner el ajo con el aceite en una sartén a fuego bajo
- 4
Cuando el ajo empieza a dorar, agregar los garbanzos escurridos y las hojuelas de chile
- 5
Cuando las pastas están cocidas escurrirlas reservando 2 cucharadas de cocina del agua de cocción.
- 6
Agregar el agua de cocción y el brócoli a los garbanzos.
- 7
Cuando empieza a hervir, agregar las pastas. Mezclar.
- 8
Servir y espolvorear con pimienta recién molida al gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lena T le encantará ver cómo quedó.
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Cantante, cocinera y viajera empedernida.La vida me ha llevado a vivir en diferentes países y a conocer diferentes culturas. Me apasionan los sabores, los colores, las texturas y lo que me gusta llamar alquimia de la cocina.En estos momentos, mi dieta es flexitariana y lo estoy disfrutando muchísimo!Instagram: https://www.instagram.com/loquecocinalena/
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