Calabacín al horno con especias
No necesita huevo 🙂
Paso a paso
- 1
Primero pelamos y cortamos el calabacín en rodajas.
- 2
Por otra parte en un bol, mezclamos un poco de pan rallado, ajo rallado y perejil. Se pueden añadir más especias al gusto como curry o pimentón.
- 3
Después echamos un poco de sal en las rodajas de calabacín y las empanamos en la mezcla de pan rallado con especias.
- 4
Se colocan el papel de horno con un chirrido de aceite y se colocan las rodajas de calabacín ya empanadas. Aprovechamos para añadir ya el queso por encima.
- 5
Sacamos todo cuando esté doradito al gusto de cada uno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A El horno para bollos le encantará ver cómo quedó.
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