Cheesecake en frascos
Kele @kelecooking
Para dar un toque de distinción a estos postres de hoy y de siempre... Próxima clase 19 de abril a las 16 hs en @kearonna
Cheesecake en frascos
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Andrea Fernanda Martinez“Y esta Nochebuena #NavidadCookpad ,un cheesecake al estilo #Kele , de frutillas con chocolinas , felicidades !!🎄❤️” -
Roberto“Hice la mitad de la receta y me salieron 4. Los sabores son Café con base de galletitas Mana. Dulce de Leche con base de Chocolinas. Mermelada de Frutilla y Remolacha con Maná y la última es un combinado de Dulce de Leche y la Mermelada en las que usé Maná y Chocolinas. La próxima vez haré con frutas frescas.” -
lcv99_99“Comparto mis tres cheesecakes en frasquitos. Los hice con crema de chocolate, café y clásica y les puse trocitos de frutilla y chips de chocolate y a otra le puse almendras tostadas fileteadas y pasas de uva. Gracias por la clase!” -
Andrea Fernanda Martinez“Hola ...me encantó tu clase , ví la grabación y aquí te dejo mi foto ..! Saludos !😀” -
Luciana Gallo“Quedaron muy ricos!” -
Luciana Gallo“Los hice todos de dulce de leche”
Para dar un toque de distinción a estos postres de hoy y de siempre... Próxima clase 19 de abril a las 16 hs en @kearonna
Paso a paso
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Batir el queso crema junto con la esencia y el azúcar para eliminar cualquier grumo que tenga. Y aparte batimos hasta medio Punto la crema de leche. Unimos y reservamos en la heladera.
- 2
Aparte preparamos los sabores que vamos a darle a nuestros cheesecake. En este caso 100 gr de Dulce de leche, 100 gr de chocolate Blanco, 100 gr de frutos rojos y 10 gr de café soluble diluido en agua. En cada recipiente ponemos 150 gr de la preparación del cheese o 4 cuacharadas. Y hacemos los 4 sabores.
- 3
Vamos colocando en el frasco cada uno de los sabores del modo y forma que más le guste. Acá estará la creación de cada uno. Los míos quedaron así.
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kele le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/12126585
Instagram: @kelecooking Soy chef profesional y me gusta compartir mí experiencia! Doy clases de pastelería y Panadería, también imparto talleres sobre el método" Batch cooking" y enseño a que ames la cocina. Ademas soy Auxiliar en Nutricion . No dudes en consultarme! para más info seguime en instagram!! con @kelecooking
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