Pastel de arroz
Una de las primeras recetas que hice y fui creando a mi gusto. La favorita de mamá ❣
Pastel de arroz
Una de las primeras recetas que hice y fui creando a mi gusto. La favorita de mamá ❣
Paso a paso
- 1
Picamos las verduras bien chiquitas.
- 2
Cocinamos las verduras con un poco de aceite y condimentamos a gusto. Mientras vamos hirviendo el arroz (yo le puse una cucharadita de condimento amarillo)
- 3
Batimos los 2 huevos e incorporamos a las verduras ya cocidas mientras vamos mezclando para que no se pegue.
- 4
Agregamos el arroz ya cocido e integramos muy bien con un chorrito de aceite, luego le agregamos el atún y seguimos removiendo bien todo.
- 5
A continuación le agregamos las aceitunas, la cucharada de casancrem y mostaza.
- 6
Colocamos en el molde para horno y le agregamos queso arriba.
- 7
Unos 10/15 minutos de horno medio y a disfrutar!
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