Nuggets caseros

Ayer tenía ganas de comida fastfood y me animé a preparar mis propios nuggets caseros y patatas deluxe. Quedó buenísimo 🤤🤤
Os lo recomiendo 👌 El toque crujiente del rebozado puedes hacerlo de varias maneras ( con cereales tipo cornflakes, nachos sin sabor, kikos, panko... lo que tengas a mano)
Anímate a prepararlo y comparte la receta 😀
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#delantaldorado #fastfood #nochesdepollo #nuggets #recetasconpollo
Nuggets caseros
Ayer tenía ganas de comida fastfood y me animé a preparar mis propios nuggets caseros y patatas deluxe. Quedó buenísimo 🤤🤤
Os lo recomiendo 👌 El toque crujiente del rebozado puedes hacerlo de varias maneras ( con cereales tipo cornflakes, nachos sin sabor, kikos, panko... lo que tengas a mano)
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Paso a paso
- 1
Lo primero que vamos a hacer es picar el pollo y después sazonar con sal, pimienta molida y ajo en polvo
- 2
Luego daremos forma a nuestros nuggets. Con esta cantidad salen 20 unidades
- 3
Pasa por harina de uno en uno
- 4
Después por huevo y seguidamente por el pan rallado. Yo mezclé e hice pan duro triturado con nachos machacados para el punto crujiente y pan rallado grueso que tenía comprado
- 5
Fríe en tandas a fuego medio alto
- 6
Acompáñalo de salsa barbacoa y mostaza-miel
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Para esta receta es imprescindible tener termómetro y balanza ya que sino seria muy difícil explicar los puntos de cocción y medidas... para que te salga perfecto! Si no tienes estos implementos pero te animas a hacerlo nos cuentas como te queda...en cuanto a los ingredientes.. son bien fáciles... de esos que todos tenemos en casa menos la glucosa (que la consiguen en cualquier farmacia o drogueria y es muy barata) y el papel para el turrón que fue lo más difícil de conseguir! Se usa papel de arroz o papel de ostia (si ese que te dan en la iglesia) Por suerte pude conseguir después de varios intentos de gente que me quería vender el papel comestible impreso (si no les importa que tengan dibujos no hay problema con esas láminas comestibles) hasta pensé en preguntar en alguna iglesia donde conseguían!!! Ajajajaja Pero también si no consiguen... pueden usar moldes como de silicona o de aluminio para hacerlos allí y luego desmoldarlos...que les quede rico! #turrón Melileli -
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