Ingredientes

  1. 1Masa para pascualina
  2. 2 atadosacelga
  3. 7huevos
  4. Sal, pimienta, orégano etc
  5. 2cebollas
  6. 1morrón

Paso a paso

  1. 1

    Blanqueamos la acelga. (poner agua a hervir y cuando hirvió poner la acelga ya lavada, dejarla unos minutos y colarla y dejarla escurrir.) reservamos.

  2. 2

    Después picarla chiquita y reservar.

  3. 3

    Dorar la cebolla y el morrón.

  4. 4

    Sacar del fuego y unir con la acelga y condimentar.

  5. 5

    Poner una de las masas estiradas en la asadera. Poner el relleno y por arriba poner 6 huevos previamente hervidos y cortados.

  6. 6

    Poner la otra masa por arriba, cerrar repulgando.

  7. 7

    Por último con el huevo que quedó pintamos por arriba.

  8. 8

    Llevamos a horno precalentado a 200 grados por 40min.

  9. 9

    Y a disfrutar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Nancy
Nancy @dapalu1963
Montevideo
Amo Cocinar
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