Pescadilla con tomate de María

#delantaldorado #yococinoencasa
#cocinafamiliar
Ayer saqué pescada para hacer a la plancha justo cuando me llamaron que mi pequeña iba para el hospital a ser mamá. Me puse tan nervioso que, al vivir solo, me metí en la cocina y aproveché restos para hacer la receta que no olvidaré jamas. Y justo cuando me la estaba comiendo sonó el móvil y mi nieta María acababa de nacer, de ahí la historia que os he contado y el nombre de la receta. Gracias y a comer
Pescadilla con tomate de María
#delantaldorado #yococinoencasa
#cocinafamiliar
Ayer saqué pescada para hacer a la plancha justo cuando me llamaron que mi pequeña iba para el hospital a ser mamá. Me puse tan nervioso que, al vivir solo, me metí en la cocina y aproveché restos para hacer la receta que no olvidaré jamas. Y justo cuando me la estaba comiendo sonó el móvil y mi nieta María acababa de nacer, de ahí la historia que os he contado y el nombre de la receta. Gracias y a comer
Paso a paso
- 1
Aliñamos el pescado con perejil, los ajitos, todo picadito, una pizca de sal y el zumo de un limón y reservamos
- 2
En una cazuela con un chorrito de aceite generoso ponemos la cebolla picadita y la menestra y rehogamos unos 5 minutos.
- 3
Pasados cinco minutos ponemos el tomate y a temperatura media rehogamos diez minutos moviendo constantemente.
- 4
Pasados diez minutos ponemos el pescado, el vasito de vino, la hoja de laurel y lo dejamos hervir 5 minutos. Entonces cubrimos de agua, rectificamos de sal y dejamos a temperatura media diez minutos hirviendo.
- 5
Apartamos, emplatamos y el resultado en la foto.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Camarones con Papa Camarones con Papa
Además de que en mi casa amamos los camarones, esta vez les agregue papa para cambiar un poco, y como siempre la cebolla de verdeo que en casi todos los platos la uso, le da ese toque especial , lindo y además delicioso . Belèn Acosta 🇺🇾 -
Pescadilla al horno con tomate muy fácil Pescadilla al horno con tomate muy fácil
#pontuestrella Rafael Romero Martinez. -
Pescadilla en salsa de verduras y tomates Pescadilla en salsa de verduras y tomates
Tenía ganas de preparar una pescadilla que me quedaba en el congelador con una salsa de tomate distinta, y al final me decidí por añadir unos #ingredientesecreto como unas verduras bien pochadas, que ni se aprecian, y un toque de fino, que ha hecho que esta salsa repetirá más de una vez en mi mesa!! Gloria Bueno -
-
Pescado en tomate Pescado en tomate
Hola gente pues es una receta de las tantas que se me vienen a la cabeza fácil y rápida de hacer y a su vez muy rica Jose Jarillo Rubio -
Pescadilla con verduras Pescadilla con verduras
Un plato sabroso con el que incluso los no muy amantes del pescado comerán bien.La pescadilla es un pescado económico que en estos tiempos está al alcance de todos.Cocínala con las variaciones que creas oportunas y cuéntame qué tal! 😉 Daniel Fernández -
Pescadilla con salsa verde Pescadilla con salsa verde
Como últimamente estoy a dieta ahí que comer sano de vez en cuando así que pensé en probar a hacer este pescado que yo nunca había probado, y esta bastante bueno Yaizaa Diaz Macias -
-
Pescadilla en salsa Pescadilla en salsa
En cada casa se hace pescadilla en salsa con su propia receta. Esta es la mía! Nuria_Es -
Pescadilla cocida con patatas Pescadilla cocida con patatas
#lowcost#domino#Glutenfree#DelaCocinaalaMesaHoy publico una receta de un plato muy propio de mi casa al que llamamos En blanco o pescadilla de enfermo, la verdad que es un plato que siempre hemos relacionado con las afecciones generalmente, porque durante toda mi vida mi madre nos la ponía cuando estábamos malillos, o después de atracones como los de Navidad. Se la relaciona con las enfermedades, porque es un plato muy ligero. Este fácil guiso de pescado y patatas apetece siempre, por lo fácil de preparar, por lo suave, digestivo, por lo riquísimo que está. Y por supuesto por sus propiedades. ¿ Fácil verdad ? Hoy Cocino, RICO RICO. -
Pescadilla con almejas en salsa verde Pescadilla con almejas en salsa verde
Normalmente suele ser la merluza pero yo prefiero la pescadilla Antonio -
Más recetas
Comentarios