Arroz con atún en salsa de palta

Juan Sanchez🇺🇾
Juan Sanchez🇺🇾 @juansanchezROU21
Montevideo

Abri la heladera para preparar la cena . Tenía una palta , algo de verdura y en el plackard atún y arroz. Se me ocurrió preparar arroz con atún , pero no tenía mayonesa y se me ocurrió hacer una salsa o mayonesa de palta. fue una buena solucion!! #DelantalDorado

Arroz con atún en salsa de palta

Abri la heladera para preparar la cena . Tenía una palta , algo de verdura y en el plackard atún y arroz. Se me ocurrió preparar arroz con atún , pero no tenía mayonesa y se me ocurrió hacer una salsa o mayonesa de palta. fue una buena solucion!! #DelantalDorado

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Ingredientes

4 raciones
  1. 1 latitaatún al natural
  2. 1 tazaarroz
  3. 1/4 tazaaceite
  4. 1palta madura
  5. 1cebolla
  6. 1 cabezaajo
  7. 1/2limón chico
  8. Sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Hervimos el arroz con un poco de sal.

  2. 2

    SALSA : en un mixer o licuadora procesamos : palta, aceite, jugo de limón (a gusto), ajo, y cebolla. Condimentamos con sal y pimienta.

  3. 3

    Cuando este pronto el arroz, mezclamos el atún y luego la salsa. Y a comer!!! Se puede comer frío!!

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