Paso a paso
- 1
Hervimos las patatas media/hasta que se queden blanditas hora con piel.
- 2
Mientras se hierven las patatas en una sartén echamos un poco de aceite.. aquí hacemos la carne picada y la chistorra
- 3
Cuando ya estén las patatas las pelamos y las ponemos en otros recipiente para aplastarlas y hacer básicamente puré
- 4
Después cogemos papel film ponemos 1 cucharada del puré en el papel y encima de la patata ponéis lo de la carne encima de esto otra cucharada de patata después cogéis las esquinas del papel film y las juntais y hacéis una pelota que quede bien compacto después quitáis el papel y la ponéis en un plato (y así con todas)
- 5
Luego cuando las tengáis batir un huevo y bañáis las bombas después las rebozáis en pan rallado y las freís que el aceite este súper caliente por que sino se petarán y quedaran como el culo se doren por fuera es lo único que quedara están enseguida
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