Bombas
Pepi Peix @Pepuchi76
Bombas
Paso a paso
- 1
Hervir las patatas con piel, reservar y cuando estén frías pelar....
- 2
Sofreír la cebolla rayada en una sartén y luego añadir la carne picada, echar una pizca de sal y rallar nuez moscada....
- 3
Poner a escurrir bien la carne picada para que suelte todo el aceite.
- 4
Chafar la patata y mezclarla con la carne picada....hacer bolas no muy grandes, pasarla por huevo y pan rallado... freír en abundante aceite bien caliente para que no se abran.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pepi Peix le encantará ver cómo quedó.
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